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La Turquie et l'amour de la pizza!
par Anne Rouleau
Oui les Italiens font de la bonnes pizzas. Mais je ne comprends pas que les Trucs n'aillent pas la même réputation!
Les pides sont une spécialité t...
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THE zucchini géant farci
par Anne Rouleau
En saison des récoltes, on peut parfois avoir de belles surprises! Et ce fut le cas pour moi lorsque ma voisine m’a offert un de ses zucchinis géa...
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Menemen (oeufs turcs aux poivrons, oignons et tomates)
par Anne Rouleau
Une recette turque bonne au déjeuner, au dîner et au souper!!
Pour environ 4 personnes
4 grosses tomates, coupées en petits dés
1 petit oignon, ...
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Salade Wardolf, parfaite pour le brunch!
par Anne Rouleau
La salade parfaite pour le brunch!
Pour environ 4 personnes, en accompagnement
3 tasses de laitue (boston idéalement), déchirée
1 tasses de r...
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Queijo coalho (Fromage grillé des rues de Rio)
par Anne Rouleau
Une recette simplicime, servie un peu partout à Rio… dans la rue, sur la plage! Mais ce petit sucré-salé la rend extraordinaire!
Et José, renco...
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Les queues de castor de la famille Laroche
par Anne Rouleau
C’est pour moi un de mes meilleurs moments de l’année. Me retrouver en famille à Pâques, à la cabane à sucre familiale, pour “licher la palette” et...
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Saumon confit à l’érable de Myriam
par Anne Rouleau
La vidéo de la recette est sur la chaîne YouTube de Madame Germaine. Profitez-en pour vous abonner!
C’est une nouvelle Mademoiselle Germaine et on...
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Couscous royal express " a fake one"
par Anne Rouleau
J’essayais pendant une belle soirée de confinement de passer des restes. Finalement, cette recette fut tellement délectable que je me suis dis qu...
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Limonade au thé glacé de Monsieur Cocktail
par Anne Rouleau
Envie d’évasion en Asie, mais pas juste en sirottant ton thé vert de manière trop zen pour un vendredi soir?
Voici une version éclatée qui pimpera...
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Noix épicées
par Anne Rouleau
Le snack par excellence! Collation, apéro, petit déjeuner! On ne s’en lasse pas!!
La recette tel que publié dans le livre Icitte, section recettes...
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Taboulé de Suhaila
par Anne Rouleau
C’est un honneur pour Madame Germaine d’avoir une petite soeur en Jordanie qui partage les mêmes valeurs!
Démarré...
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Kebsa : le plateau le plus beau du Moyen-Orient
par Anne Rouleau
Bien qu’il soit originaire d’Arabie Saoudite, j’ai la chance de manger ce met chaque fois que je vais en Jordanie. Il est toujours servi avec telle...
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