Voyages et recettes

Elle goûte le ciel. Et les figues du Moyen-Orient sont un pur elixir. Je vais donc la dédier en l'honneur de la paix entre la Palestine et Israël, ...

Besoin de soleil? Envie de fraîcheur? Cette salade gourmande n'est peut-être pas authentiquement thaï, mais elle est absolument délicieuse (et faci...

  Un duo gagnant par ses saveurs extras, sa simplicité et sa dose de protéines! Powww! Accompagnez-moi ça d'une petite salade fattoush (la recette...

J’en ai mangé dans tellement de pays. Chacun les fait à sa façon, avec son mélange d’épices. Alors moi aussi! Les fameux keftas, qui se mangent aus...

Pour voir la recette en vidéo, cliquez ici. Profitez-en pour vous abonner à mon Youtube ;)! Voici comment faire la fameuse recette de tarte portug...

Je me trouve en Jordanie et mon ami Abdallah aime bien mettre en place de soudains projets! Alors que je le visite dans son café, Sultan Ibrahim, à...

C’est mon premier grand voyage vers l’Asie. Je vis en Écosse depuis des mois avec mon amie Véro. On a économisé tous nos sous, j’ai deux emp...

Pour voir la vidéo de la préparation sur ma chaîne Youtube, cliquez ici. En recevant cette photo de mon associé  en Jordanie (avec qui Madame Germ...

Oui les Italiens font de la bonnes pizzas. Mais je ne comprends pas que les Trucs n'aillent pas la même réputation! Les pides sont une spécialité t...

En saison des récoltes, on peut parfois avoir de belles surprises! Et ce fut le cas pour moi lorsque ma voisine m’a offert un de ses zucchinis géa...

Une recette turque bonne au déjeuner, au dîner et au souper!! Pour environ 4 personnes   4 grosses tomates, coupées en petits dés 1 petit oignon, ...

La salade parfaite pour le brunch!     Pour environ 4 personnes, en accompagnement   3 tasses de laitue (boston idéalement), déchirée 1 tasses de r...