LIVRAISON GRATUITE SUR ACHAT DE 75$ ET PLUS

Taboulé de Suhaila

 

C’est un honneur pour Madame Germaine d’avoir une petite soeur en Jordanie qui partage les mêmes valeurs!

Démarrée en 2019 avec mon associé Mohammed, Suhaila accueille les gens à la maison afin de partager la culture jordanienne à travers la nourriture, dans un moment convivial et chaleureux.

Au Moyen-Orient, le taboulé est une salade très populaire. Santé, savoureuse et simple à réaliser, elle peut fait office de repas en y ajoutant des pois chiche, ou servir d’accompagnement.

Voici la recette de Suhaila (en passant, Suhaila est le nom de la mère de Mohammed, notre inspiration!)

 

Pour environ 4 personnes, en accompagnement

1 poignée de persil

1 tomates de taille moyenne

1/2 concombre

Jus de 1 citron

1/2 oignon

Feuilles de menthe

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à soupe de sel

2/3 de tasse de boulgour fin trempé, ou de couscous cuit

 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol à salade.

Laisser un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être publiés

Français
Français