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La estivale au poulet grillé du FEQ
par Madame Germaine
Avec mon restant de légumes, j'ai refait une salade estivale mais version poulet...
Tout pour passer les restes de légumes avant une belle soirée a...
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Salade tropicale du FEQ
par Madame Germaine
Simplement parce que quand je mange ça, je me sens au 7e ciel!
Variété de couleurs, de saveurs, simple à faire et totalement estival!
Improvisée av...
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Salade style niçoise façon Germaine
par Madame Germaine
Improvisé avant-hier et tellement bon que je devais vous le partager (encore! - vive l'été!)
Salade style niçoise façon Germaine
Pour 2 personnes
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Guedilles aux crevettes nordiques de Germaine
par Madame Germaine
Improvisé hier et tellement bon que je devais vous le partager.
Stressez pas avec les quantités. On y va au pif.
Guedilles aux crevettes nordique...
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Muqueca baiana, poisson au coco du Brésil
par Madame Germaine
En 2018 j'ai eu la chance de cuisiner à Rio avec cheffe Simone. Une femme dynamique, inspirante, déterminée et tellement gentille et dévouée. Une v...
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Casserole de poulet savoureuse de Susu
par Madame Germaine
Ça faisait longtemps que je voulais sa recette, la casserole de poulet de ma « sœur » jordanienne Susu. En fait, ça s’appelle Saniyah et c’est une ...
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Salade de Dewi à Bali
par Madame Germaine
Pour moi, cette salade représente tout de Bali. Elle est belle au naturelle et elle goûte le ciel!
À Bali j’ai dégotté un petit coin de paradis. L...
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4 garnitures à blé d'Inde pour une épluchette autour du monde!
par Anne Rouleau
Qui dit août dit blé d'Inde et surtout, party de blé d'Inde! Pour faire changement des épluchettes traditionnelles, voici des idées pour pimper vos...
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Soupe Valpellinenze de Colette (ou un beau gratin des Alpes!)
par Anne Rouleau
Colette est une charmante Québécoise devenue aussi Italienne qui vit à Saint-Pierre, dans la vallée d'Aoste, bien juchée dans les Alpes. Un endr...
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Couscous express végé de Jacinthe
par Anne Rouleau
Pour environ 6 personnes
4 c. à table d'huile d'olive
1 oignon, émincé
2 gousses d'ail, hachée finement
2 carottes, coupées en bâtonnets
2 mini ...
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César simple au poulet explosif
par Anne Rouleau
Quel classique mondial! Mais saviez-vous que la fameuse salade césar vient du Mexique? Pour en savoir plus sur l’histoire de cette salade connue a...
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Oeufs au sujuk (avec vos restants de viande à fondue!!)
par Anne Rouleau
Un classique des petits déjeuners turcs!! Des oeufs avec de la saucisse Sucuk (prononcer Soudjouk), une saucisse bien assaisonnée avec un petit goû...
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