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Noix épicées

Le snack par excellence! Collation, apéro, petit déjeuner! On ne s’en lasse pas!!

La recette tel que publié dans le livre Icitte, section recettes avec Madame Germaine, disponible en ligne et dans toutes les bonnes librairies!

  

2 tasses de noix variées

4 c. à soupe de sirop d’érable

1/4 c. à thé de piment de cayenne

1/2 c. à thé de cari en poudre

1/2 c. à thé de poudre d’oignon

1/2 c. à thé de poudre d’ail

1/2 c. à thé de paprika

1/2 c. à thé de cannelle moulue

1/2 c. à thé de gingembre moulu

1/4 c. à thé de sel

 

Préchauffer le four à 350 F (180C). Tapisser une plaque de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger les noix avec les autres ingrédients.

Répartir les noix sur la plaque. Faire griller au four pendant environ 15 minutes, retourner aux 5 minutes. Laisser refroidir pour qu’elles soient bien croquantes.

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