Voyages et recettes

J'étais très heureuse de retrouver Ayman alias Monsieur Épices pour en apprendre plus sur la cuisine jordanienne et surtout, savoir comment prépar...

Colette est une charmante Québécoise devenue aussi Italienne qui vit à Saint-Pierre, dans la vallée d'Aoste, bien juchée dans les Alpes. Un endr...

J'adore les crêpes! Elles me rappellent de merveilleux souvenir d'enfance. Quand ma mère n'avait pas trop envie de cuisiner et nous annonçait que ...

J'adore la simplicité. Donc quand je peux déconstruire une tarte et la servir random dans une assiette, ou en verrine, ça fait mon affaire!! Pour ...

Ce mélange d'épices est tellement bon, me semble que j'en mettrais dans tous mes desserts! 3/4 tasse de yogourt nature 1 c. à thé de bicarbonate ...

Pour environ 6 personnes   4 c. à table d'huile d'olive 1 oignon, émincé 2 gousses d'ail, hachée finement 2 carottes, coupées en bâtonnets 2 mini ...

  Ce fut une grande improvisation très réussie pour passer les nombreuses nombreuses nombreuses prunes qui m'ont été offertes. La classe toi, le r...

Quel classique mondial! Mais saviez-vous que la fameuse salade césar vient du Mexique? Pour en savoir plus sur l’histoire de cette salade connue a...

Un classique des petits déjeuners turcs!! Des oeufs avec de la saucisse Sucuk (prononcer Soudjouk), une saucisse bien assaisonnée avec un petit goû...

Il fait chaud, il fait beau! Et j'apprécie totalement tout ce que la vie apporte, que de bonheur! Et pour me rafraîchir un peu, quoi de mieux qu'u...

Pendant un mois j'ai un bon défi de manger des aliments à indice glycémique bas et des aliments plus nutritifs et bourratifs, et ce n'est pas toujo...

Les meilleures choses sont dans la simplicité. Voici donc, simplement. Pâtes aux tomates! Pour environ 4 personnes 400 g de pâtes (ex. : cappellin...