Voyages et recettes

Elle goûte le ciel. Et les figues du Moyen-Orient sont un pur elixir. Je vais donc la dédier en l'honneur de la paix entre la Palestine et Israël, ...

Besoin de soleil? Envie de fraîcheur? Cette salade gourmande n'est peut-être pas authentiquement thaï, mais elle est absolument délicieuse (et faci...

  Un duo gagnant par ses saveurs extras, sa simplicité et sa dose de protéines! Powww! Accompagnez-moi ça d'une petite salade fattoush (la recette...

J’en ai mangé dans tellement de pays. Chacun les fait à sa façon, avec son mélange d’épices. Alors moi aussi! Les fameux keftas, qui se mangent aus...

Voici comment faire la fameuse recette de tarte portugaise! Partagez en grand nombre!! Inspirée de la recette de notre grand manitou Ricardo!! P...

Je me trouve en Jordanie et mon ami Abdallah aime bien mettre en place de soudains projets! Alors que je le visite dans son café, Sultan Ibrahim, à...

C’est mon premier grand voyage vers l’Asie. Je vis en Écosse depuis des mois avec mon amie Véro. On a économisé tous nos sous, j’ai deux emp...

En recevant cette photo de mon associé  en Jordanie (avec qui Madame Germaine a démarré Suhaila), Mohammed, combinant THE dessert du ramadan au Moy...

En saison des récoltes, on peut parfois avoir de belles surprises! Et ce fut le cas pour moi lorsque ma voisine m’a offert un de ses zucchinis géa...

Une recette turque bonne au déjeuner, au dîner et au souper!! Pour environ 4 personnes   4 grosses tomates, coupées en petits dés 1 petit oignon, ...

La salade parfaite pour le brunch!     Pour environ 4 personnes, en accompagnement   3 tasses de laitue (boston idéalement), déchirée 1 tasses de r...

Une recette simplicime, servie un peu partout à Rio… dans la rue, sur la plage! Mais ce petit sucré-salé la rend extraordinaire!   Et José, re...