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Chaï masala authentique : réconfort ultime
par Anne Rouleau
Ingrédients :
1 tasse d'eau
2 c. table épices (entières idéalement)* - Je recommande fortement le mélange Un chaï à Mumbai de Madame Germaine!...
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Pain aux bananes survolté aux épices chaï
par Anne Rouleau
Ce mélange d'épices est tellement bon, me semble que j'en mettrais dans tous mes desserts!
3/4 tasse de yogourt nature
1 c. à thé de bicarbonate ...
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Keftas : le tour du monde en une bouchée
par Anne Rouleau
J’en ai mangé dans tellement de pays. Chacun les fait à sa façon, avec son mélange d’épices. Alors moi aussi!
Les fameux keftas, qui se mangent aus...
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Noix épicées
par Anne Rouleau
Le snack par excellence! Collation, apéro, petit déjeuner! On ne s’en lasse pas!!
La recette tel que publié dans le livre Icitte, section recettes...
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Burger au top de l'Inde
par Anne Rouleau
*Sur la photo, Madame Germaine mange le burger spécial du Bonnet d’âne à Québec.
C’est la burger week!! J’en profite pour vous transmettre ma rece...
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Poulet grillé explosif! Le meilleur du meilleur!
par Anne Rouleau
Ne passez pas à côté, vous allez le regretter!
2 poitrines de poulet, coupées en 2 sur le sens de la longueur (pour les amincir)
4 gousses d'ail
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Choux-fleurs rôtis, trempette poulet au beurre
par Anne Rouleau
Oubliez les chips, on a du chou-fleur rôti avec une trempette d'enfer!
Chou-fleur rôti
1 chou-fleur
Huile d'olive
Sel et poivre
Trempette
2 c. ...
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Poulet au beurre 15 minutes!
par Anne Rouleau
Elle est enfin arrivée!
La fameuse recette de poulet au beurre 15 minutes réalisée grâce au mélange d'épices Poulet au beurre A Spice Affair*!
Rég...
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