Voyages et recettes

La rentrée me donne envie de ces galettes, mais je les voulais un peu plus santé (et j'avais ben du quinoa cuit à passer!). En passant, le quinoa, ...

Qui dit août dit blé d'Inde et surtout, party de blé d'Inde! Pour faire changement des épluchettes traditionnelles, voici des idées pour pimper vos...

 Pour voir la vidéo sur la préparation sur ma chaîne Youtube, cliquez ici. Ingrédients : 1 tasse d'eau 2 c. table épices (entières idéalement)*...

J'adore la simplicité. Donc quand je peux déconstruire une tarte et la servir random dans une assiette, ou en verrine, ça fait mon affaire!! Pour ...

Ce mélange d'épices est tellement bon, me semble que j'en mettrais dans tous mes desserts! 3/4 tasse de yogourt nature 1 c. à thé de bicarbonate ...

Pour environ 6 personnes   4 c. à table d'huile d'olive 1 oignon, émincé 2 gousses d'ail, hachée finement 2 carottes, coupées en bâtonnets 2 mini ...

  Ce fut une grande improvisation très réussie pour passer les nombreuses nombreuses nombreuses prunes qui m'ont été offertes. La classe toi, le r...

Quel classique mondial! Mais saviez-vous que la fameuse salade césar vient du Mexique? Pour en savoir plus sur l’histoire de cette salade connue a...

Un classique des petits déjeuners turcs!! Des oeufs avec de la saucisse Sucuk (prononcer Soudjouk), une saucisse bien assaisonnée avec un petit goû...

Pendant un mois j'ai un bon défi de manger des aliments à indice glycémique bas et des aliments plus nutritifs et bourratifs, et ce n'est pas toujo...

  Un duo gagnant par ses saveurs extras, sa simplicité et sa dose de protéines! Powww! Accompagnez-moi ça d'une petite salade fattoush (la recette...

J’en ai mangé dans tellement de pays. Chacun les fait à sa façon, avec son mélange d’épices. Alors moi aussi! Les fameux keftas, qui se mangent aus...