Voyages et recettes

Improvisé avant-hier et tellement bon que je devais vous le partager (encore! - vive l'été!) Salade style niçoise façon Germaine Pour 2 personnes ...

Improvisé hier et tellement bon que je devais vous le partager. Stressez pas avec les quantités. On y va au pif. Guedilles aux crevettes nordique...

En 2018 j'ai eu la chance de cuisiner à Rio avec cheffe Simone. Une femme dynamique, inspirante, déterminée et tellement gentille et dévouée. Une v...

Ce fut ma destination estivale. J’avais envie de nature, de montagnes, de plages et d’un peu de dépaysement. De Panama city à la Valle de Anton (v...

Un gâteau assez bon pour la fête des mères mais d'une simplicité incroyable! Je n'ai peut-être plus ma maman depuis longtemps, mais j'en ai quan...

J'aime les desserts. J'aime aussi l'heure du thé. Mais un moment donné, le sucre raffiné, faut le diminuer. Donc j'ai inventé cette recette pour po...

Ça faisait longtemps que je voulais sa recette, la casserole de poulet de ma « sœur » jordanienne Susu. En fait, ça s’appelle Saniyah et c’est une ...

Pour moi, cette salade représente tout de Bali. Elle est belle au naturelle et elle goûte le ciel! À Bali j’ai dégotté un petit coin de paradis. L...

C'est même pas pour impressionner la visite! C'est pour me faire plaisir à moi-même. Pour me sentir à l'autre bout du monde. Pour m'accorder un mo...

La rentrée me donne envie de ces galettes, mais je les voulais un peu plus santé (et j'avais ben du quinoa cuit à passer!). En passant, le quinoa, ...

Qui dit août dit blé d'Inde et surtout, party de blé d'Inde! Pour faire changement des épluchettes traditionnelles, voici des idées pour pimper vos...

J'avais envie d'un wow! De me sentir au resto. Mais en même temps, de faire avec ce que j'avais en main, et en composant avec certaines restriction...