Voyages et recettes

 Pour voir la vidéo sur la préparation sur ma chaîne Youtube, cliquez ici. Ingrédients : 1 tasse d'eau 2 c. table épices (entières idéalement)*...

Colette est une charmante Québécoise devenue aussi Italienne qui vit à Saint-Pierre, dans la vallée d'Aoste, bien juchée dans les Alpes. Un endr...

J'ai été reçu comme une reine à Bousson, dans les Alpes italiennes, chez Erminia et Eduardo.  Outre les merveilleux dîner de pâtes, avec fromages ...

Moi qui avait vécu au Pérou, en Chine, au Cameroun, et visité tant de pays. Je pensais tout connaître sur les fruits. Quelle erreur, et quelle hon...

Pour voir mon Fabio pêcher les oursins, ça se passe ici via mon Youtube!     Il vit sur l’île Tierra Bomba. Traquilo Fabio. Il ne meurera pas de st...

Ma vidéo Youtube sur mon expérience gustative se trouve ici.   Les marchés sont le centre névralgique de tout endroit. On y découvre quoi manger,...

  Carthagène a de quoi séduire tous ses visiteurs. Que vous aimiez les sports, les paysages, la vie de nuit, la bouffe, l’eau, vous ne serez pas d...

J'adore les crêpes! Elles me rappellent de merveilleux souvenir d'enfance. Quand ma mère n'avait pas trop envie de cuisiner et nous annonçait que ...

J'adore la simplicité. Donc quand je peux déconstruire une tarte et la servir random dans une assiette, ou en verrine, ça fait mon affaire!! Pour ...

Ce mélange d'épices est tellement bon, me semble que j'en mettrais dans tous mes desserts! 3/4 tasse de yogourt nature 1 c. à thé de bicarbonate ...

Pour environ 6 personnes   4 c. à table d'huile d'olive 1 oignon, émincé 2 gousses d'ail, hachée finement 2 carottes, coupées en bâtonnets 2 mini ...

  Ce fut une grande improvisation très réussie pour passer les nombreuses nombreuses nombreuses prunes qui m'ont été offertes. La classe toi, le r...