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Poulet grillé explosif! Le meilleur du meilleur!

Ne passez pas à côté, vous allez le regretter!

 

2 poitrines de poulet, coupées en 2 sur le sens de la longueur (pour les amincir)

4 gousses d'ail

Jus d'1/2 citron

2 c. à table d'épices Poulet au beurre A Spice Affair

1/2 c. à thé de sel

5 c. à table de yogourt nature

 

Mélanger le tout dans un bol et laisser mariner au moins une heure, voir toute une nuit.

Cuire au BBQ ou dans une poêle à feu moyen-vif, jusqu'à ce que le poulet soit cuit mais pour qu'il soit encore juteux.

Servir avec des pommes de terre rôtis, du chou-fleur rôti, du riz, dans un pain naan avec raïta et légumes... les combinaisons sont multiples!

 

Pour vous bidonner avec nous et voir la recette en vidéo, c'est ici!

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