Bouchées - 54$/ 12 bouchées
Rendez-vous à Tokyo: Tataki de thon au saké et wasabi
Découverte japonaise: Canard mariné soya, ail noir et shitaké sur tuile de noix de grenoble et pesto de roquette
Paradis de Zamami: Pétoncle soya érable, mayo sésame sur chips de won ton
La parisienne: Tartare de boeuf, pancetta et huile de truffe, sur crouton de pain
La verrine Acapulco: Verrine de cocktail de crevette nordique de Lili, avec biscuit soda!
La belle de Copenhague Mini tartine de saumon fumé, ricotta fouettée au citron

Bouchées - 48$/12 bouchées
L’épatante Amman: Pâte feuilleté, aubergine grillé, yaourt, mélasse de datte, tahini, menthe et pignon de pin
Goût de Crête: Filo croquante aux épinards et feta Leux deux côtés d’Istanbul : Mini-borek (pâte filo) au fromage et miel
Magnifique Bodrum: Mini brochette de halloumi grillé, tomates et concombres assaisonnés
Delhi en folie: Beignet d’oignon, confiture papaye et canneberge
Explosive Mumbai: Mini-galette de pomme de terre assaisonnée, yogourt à la lime, chutney de coriandre et sauce tamarin
Visite dans les Pouilles: Endive farcis de fromage de chèvre à l’érable fouetté, garni de granny smith
Désert de Ica: Verrines de Quinoa, haricots blanc, tomates, maïs, poivrons, olives noir, vinaigrette péruvienne
Nuit à Nice: Socca (crêpe de pois chiche), tapenade d’olives, oignons et tomates confits
L’accueil du Liban: Verrine de mutabel (aubergine fumée) et mini pain naan, mélasse de grenade
Gentillesse de Lombok: Verrine de nouilles indo servi avec tofu sauce arachide
Soirée à Madrid: fromage manchego, chorizo Espagnol et olive verte

Bouchées sucrées - 36$/ 12 bouchées
Souvenir de Capri: Torta caprese avec crème fouettée à l’huile d’olive
Fraîcheur de Floride: Verrine tartelettes au citron déconstruites
Générosité d’Athènes: Mini fanouropita, gâteau aux épices et aux raisins

Bouchées sucrées - 48$/ 12 bouchées
Reine de Paris: Mini Paris-Brest, version Myriam
Dubai bling bling: Cupcake aux pistaches et à la rose
Rue du Sable, St-Étienne: Mini passion flakies aux petits fruits

Recommandation :
● 6 bouchées par personne pour une formule apéro
● 12 bouchées par personne pour un cocktail dînatoire complet
Possibilité de menu sur mesure et demandes spéciales (frais supplémentaires)

Minimum pour une commande : 6 douzaines
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