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Ma chouchou asiatique

J’adore la simplicité de cette salade qui me conforte lorsque j’ai besoin d’une petite touche asiatique, ou que j’ai ben du chou napa à passer!

Pour 4 personnes

1/4 de chou napa, coupé finement

1 carotte râpée

1/2 concombre tranché

2 oignons verts

1/2 poivron rouge, en lanière

 

Vinaigrette

1/3 de tasse de mayonnaise

1 c. à thé d’huile de sésame

1 c. à thé de sirop d’érable

1 c. à thé de gingembre râpé

1 c. à soupe de sauce soya

Un peu d’eau (pour avoir la texture recherchée!!)

 

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