Le cocktail Voyager autrement

Parce qu'on a tous besoin de se sentir dans ce Guest house au milieu d'une île des Philippines, ce beau petit bar juché entre deux montagnes au Pérou ou ce fabuleux restos au top d'un hôtel à Mumbai!

Quelques bonbons poudreux style Rocket, bien écrasés

5 feuilles de menthe

1 oz le liqueur d'orange (ex. Le Noroi)

1 oz d'abricot brandy

Glace

Jus de 1/2 citron

Jus de 1/2 lime

1 c. à thé de sirop d'érable

Eau pétillante au citron

Frotter le tour du verre avec une tranche de citron et y faire coller les bonbons.

Ajouter la menthe et les alcools, bien écraser la menthe.

Ajouter la glace et remuer un peu.

Ajouter les jus de citron et de lime, le sirop d'érable, puis allonger avec l'eau pétillante.

Dégustez avec un peu de Bob Mayley!