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Grande tablée, pour emporter

À votre maison ou au bureau, une grande tablée garnie qui ouvre l’appétit et suscite tous les sens. 

Aussi simple que réchauffez et installez sur la table!

*Menus froids disponibles sur mesure, sur demande

 

Voyage au Moyen-Orient

Inspiré de nombreux voyages au Moyen-Orient, un menu découverte qui vous fera rêver des milles et une nuit.

  • Foul :  fève, tomates et oignons compotés doucement avec des épices uniques
  • Assiette de yogourt, aubergines grillées, sauce tahini, mélasse de dattes et noix de pin
  • Petits pains au zaatar (mélange de thym, sumac et sésame)
  • Boulgour à la Turque
  • Keftas de boeuf, yogourt d’accompagnement
  • Kenafa : dessert du style baklava au fromage

 

Soleil de Grèce  

  • Khoriatiki : salade grecque
  • Pastitsio : le fameux étagé de macaronis longs, viande assaisonnées, béchamel et fromage
  • Tzatziki et pitas grecs : sauce yogourt, concombre et aneth ou menthe
  • Portokalopita : gâteau à l'orange et pâte phyllo moelleux

 

L’Inde, à la découverte des épices 

  • Paneer tikka masala : fromage sauce tomate, cajou et épices
  • Crevettes aux cari de Madras et coco
  • Raita : yogourt concombre et tomates
  • Riz basmati aux graines de fenouil
  • Pain naan
  • Gâteau aux épices à chaï masala

 

L’hospitalité marocaine 

  • Mijoté de merguez, poulet, pois chiches et légumes aux épices divines
  • Couscous d'accompagnement
  • Khizou Mchermel, salade de carottes marocaine aux multiples saveurs
  • Salade d'orange, oignons rouges et menthe à l'essence de fleur d'oranger
  • Pain marocain
  • Biscuits aux amandes

 

Japon, au pays du soleil levant

  • Salade de daikon, carottes et concombres au sésame
  • Racines de lotus grillées aux champignons
  • Boulettes de poulet teriyaki
  • Salade d'épinards au tofu soyeux et noix de grenoble
  • Shortcake aux fraises japonais

 

39,99$ par personne, taxes non incluses.

Commande minimum pour 12 personnes

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  • Avisez-nous de toute allergie ou intolérance (des frais supplémentaires pourraient être chargés)
  • Les menus et les prix sont sujets à changement sans préavis

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