Atelier en ligne : Espagne, tapas y fiesta!
Un voyage vous attend!
La fiesta espagnole et les longues heures à jaser et déguster des tapas se transporteront dans votre cuisine. Pays avec une gastronomie remarquable et un sens de la fête hors du commun!
VOTRE MISSION
Faire vos emplettes et enfiler votre plus beau tablier!
1. Préparez-vous en sirotant une petite sangria typiquement espagnole!
La recette de sangria de Sabrina et la liste d'emplettes pour préparer un repas pour 4 personnes se trouvent ici.
La sangria espagnole se prépare de 24 h à 3 jours avant pour laisser macérer les fruits dans l'alcool.
2. Sortir les instruments de cuisine suivant :
- Tasses et cuillères à mesurer et à brasser
- Planche à découper et couteau
- 2 bols à mélanger et un petit bol
- 1 mixette électrique ou pied mélangeur (un fouet peu faire, préparer vos muscles!)
- 2 plaques à cuisson avec papier parchemin
- 1 chaudron
- 3 plats de service
3. Préparer ceci :
-
Sortir les légumes et les nettoyer
-
Garder le reste des ingrédients à porter de main (pas besoin de mesurer, mais les avoir proche)
ACCORD METS-VIN
Vins blancs
Vins rouges
QUOI ÉCOUTER
J'adore l'ambiance flamenco! Gypsie King est un de mes favoris pour se laisser emporter par la guitare.
Pour un mood plus relax, optez pour une Playlist de guitare espagnole.
Et pour un classique, pourquoi pas Julio Eglesias?!
VOTRE MENU
Tapas authentiques à servir au milieu de la table, comme en Espagne!
- Patatas bravas
- Croûtons chorizo-Manchego
- Croquettes de crevettes
Les recettes de votre menu typiquement espagnol, inspirées de mes meilleurs repas dans mon voyage en Espagne, se trouvent ici!
BON VOYAGE!
C'est le cœur ouvert et avec un pur bonheur que je partage ces expériences avec vous! Merci d'être là et vivez-le pleinement!
